瑶海卤菜技术培训-合肥江南枫叶提供创业服务

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	江南枫叶餐饮培训中心，卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的*到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品
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	江南枫叶餐饮培训中心，五色凉皮是一道以土豆、淀粉、紫甘蓝、胡萝卜等为主要食材制作的美食。
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	江南枫叶餐饮培训中心，脱骨鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜系。此菜体形完整，油炸均匀，酥烂脱骨，香味馥郁，鲜嫩可口，风味*特，老幼咸宜。用利刀将活鸡宰杀，治净。将鸡身涂抹上一层糖色下入热油中炸至鸡身呈金黄色捞出。将炸好的鸡放入锅内，加上调料，倒上汤，上面压上铁箅，烧沸后改小火慢慢焖至熟。
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